An Weihnachten verbringen wir viel Zeit mit unseren Familien. Da sollten die kulinarischen Leckereien nicht zu kurz kommen. Damit du deine Liebsten dieses Jahr mit etwas ganz besonderem überraschen kannst, haben wir ein exklusives Dessert zu Weihnachten von Sternekoch Alfons Schuhbeck persönlich für dich.
Kräuter der Provence gehören zu den beliebtesten Gewürzmischungen und passen besonders zur französischen Küche. Welche Kräuter enthalten sind, wie du die Mischung ganz einfach selber machen kannst und zu welchen Gerichten sie besonders gut passen, liest du in diesem Artikel.
Fett macht nicht gleich fett, im Gegenteil: Dein Körper braucht gesunde Fette, um fit zu bleiben und damit bestimmte Vorgänge reibungslos ablaufen. Doch welche Lebensmittel enthalten sie und welche gesunden Fette sind die besten? Gesunde Fette: Die Sättigung machts Grundsätzlich wird zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren unterschieden. Je weniger „Sättigung“ ein Fett hat, umso gesünder […]
Eine richtig schön sämige oder cremige Suppe darf in einem leckeren Gourmet-Menü nicht fehlen. Das Suppe binden – mit dem Ziel einer perfekten Konsistenz – ist eigentlich auch gar nicht so schwer. Zumindest wenn du weißt, wie es funktioniert. Suppe andicken: Der richtige Binder für das optimale Ergebnis Alles, was du für das perfekte Ergebnis […]
Schulen, Universitäten und Weiterbildungseinrichtungen setzen mehr und mehr auf digitales Lernen. Die aktuelle Pandemie hat daran ihren Anteil, doch auch in Zukunft wird der Trend sich fortführen – davon sind Experten überzeugt. Damit Du von E-Learning und Co. optimal profitieren kannst, solltest Du einiges beachten.
Sternekoch Alfons Schuhbeck wird von vielen als Gewürzpapst bezeichnet. Kein Wunder, denn kaum jemand kennt sich so gut mit Gewürzen und ihren geheimen Kräften aus wie der bayerische Starkoch. Er lebt ganz nach dem Motto von Hildegard von Bingen: „Gewürze sind die einzige Medizin, die schmeckt.“
In Zeiten von Social Distancing und Quarantäne bieten Online-Kurse eine fantastische Möglichkeit, Dir zu Hause neues Wissen anzueignen. Bei Meet Your Master lernst Du ausschließlich von prominenten Experten mit hochwertigen Videokursen. Wie Du dabei das Beste für Dich und aus Dir herausholen kannst, wollen wir Dir in diesem Artikel zeigen. Online-Kurse: Eine neue Art des […]
Der Modebegriff Meal Prep ist derzeit in aller Munde. Dahinter verbirgt sich im Grunde nichts anderes als das Vorkochen von Mahlzeiten. Wir zeigen Dir, wie Du von Meal Prepping profitieren und am besten vorgehen kannst. Meal Prep: Vorkochen und bewusster essen Meal Prep ist die Kurzform von “meal preparation”, also dem Vorkochen und Vorbereiten der […]
Gehörst Du auch zu denjenigen, die sich am liebsten online informieren und weiterbilden? Dann ist Meet Your Master genau das Richtige für Dich. Bei Meet Your Master lernst Du direkt, nahbar und persönlich von herausragenden Persönlichkeiten – das macht die neue eLearning Plattform zu einer guten Udemy Alternative. Das Konzept der Udemy Alternative Was Meet […]
Du willst schnell und einfach kochen lernen, hast bislang aber kaum Vorwissen und auch nicht viel Zeit? Kochen lernen muss nicht kompliziert sein, im Gegenteil. Alfons Schuhbeck zeigt Dir, wie Du auch als Anfänger schnell und einfach leckere Gerichte zaubern kannst. “Wie kann ich schnell und einfach kochen lernen?”: Tipps für Deinen Küchenerfolg Essen ist […]
