Lifestyle und Gesundheit

Ernährung bei Akne – welche Lebensmittel machen den Unterschied?

15.04.2024
Ernährung bei Akne – welche Lebensmittel machen den Unterschied?

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Behandlung von Akne und unreiner Haut, denn alles, was wir zu uns nehmen, hat einen enormen Einfluss auf verschiedenste Prozesse in unserem Körper und demnach auch auf unser Hautbild. Die richtige Ernährung kann dir also helfen, das größte Organ deines Körpers wieder ins Gleichgewicht zu bringen. 

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Die Ernährung kann eine entscheidende Rolle spielen
  • Der Speiseplan sollte vor allem frische, unverarbeitete Lebensmittel beinhalten
  • ein hoher Anteil Gemüse und Vollkornprodukte wird empfohlen
  • Auch die mentale Gesundheit, der Lebensstil und die Hautpflege haben Einfluss

Akne: Ernährung hat einen großen Einfluss

Lebensmittel beeinflussen unser Hautbild maßgeblich, da die Nährstoffe, die wir zu uns nehmen, direkt auf die Funktion und den Zustand unserer Hautzellen wirken. Eine ausgewogene Zufuhr von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien kann Entzündungen reduzieren und die natürliche Regeneration der Haut fördern.

Im Gegensatz dazu können zucker- und fettreiche Lebensmittel Entzündungsprozesse im Körper verstärken und zu Hautproblemen wie Akne führen. 

“Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit deiner Haut”

Dr. med. Yael Adler

Zustande kommt unreine Haut durch verstopfte Talgdrüsen, die bei jeden Menschen in jedem Alter auftreten können. Als mitunter häufigster Auslöser gilt die Pubertät und insbesondere bei Frauen die Schwankungen der hormonellen Lage im Verlauf des Zyklus. Aber auch die Einnahme von Medikamenten, unverträgliche oder qualitativ minderwertige Kosmetika oder eben auch die Ernährung kann Akne hervorrufen oder verstärken. 1

Akne-Ernährung: Deine Checkliste für hautfreundliche und gesunde Lebensmittel

Lebensmittel und ihre Wirkung auf uns ist ein ziemlich komplexes Thema. Während es bei einigen Nahrungsmitteln, wie Fast-Food oder Schokolade, nicht schwer festzustellen ist, wie gesund sie sind, kann es bei vielen anderen Produkten schon schwieriger werden. 

Mit unserer Nahrungsmittelübersicht möchten wir dir daher gerne eine kleine Orientierungshilfe an die Hand geben. 234

Gemüse

Gemüse ist für den gesamten Organismus gut. Die vielen Nährstoffe, Antioxidantien, entzündungshemmenden Stoffe und teilweise auch hormonregulierende Inhaltsstoffe machen Gemüse zu einem unverzichtbaren Teil deines Speiseplans. 

Bitte zugreifen 

  • Grünes Gemüse (Brokkoli, Salat, Spinat, Kohl, Erbsen, Gurken etc.) 
  • Karotten 
  • Speisepilze 
  • Tomaten 
  • Paprika 
  • Uvm.

Bitte vermeiden 

  • gewürztes TK-Gemüse

Obst, Beeren und Früchte

Obst, Beeren und Früchte enthalten jede Menge Vitalstoffe, Vitamine und entzündungshemmende Eigenschaften, daher sind auch sie immer zu empfehlen, wenn du deiner Haut was Gutes tun möchtest. Hier ist nur wichtig, dass die Obstsorten nicht zu viel Fruchtzucker enthalten und dass du auf frische Früchte zurückgreifst.

Bitte zugreifen 

  • Avocados 
  • Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren etc.) 
  • Früchte und Zitrusfrüchte
  •  Äpfel

Bitte vermeiden 

  • Getrocknetes Obst 
  • Zuckerreiche Obstsorten (z.B. Ananas, Honigmelone etc.) 
  • Obst aus der Konserve

Getreideprodukte und Backwaren

Getreideprodukte sind ein wichtiger Teil unserer Ernährung. Für deine Haut und auch deine Darmgesundheit solltest du allerdings genau darauf achten, welche Getreideprodukte du verzehrst und vor allem Weißmehl vermeiden.

Bitte zugreifen 

  • Vollkornprodukte (Hafer, Roggen, Dinkel) 
  • Zuckerfreie Müslis 
  • Getreideprodukte aus Hirse, Buchweizen, Dinkel, etc.)

Bitte vermeiden 

  • Weißbrot
  • Toastbrot 
  • Laugengebäcke 
  • Knäckebrot 
  • Gezuckerte und süße Teilchen

Fisch und Fleisch

Fisch, Fleisch und allgemein tierische Produkte sollten hauptsächlich nur in Maßen konsumiert werden, da die enthaltenen Fette in größeren Mengen einen ungesunden Einfluss auf deine Haut haben können. 

Bitte zugreifen 

  • Fast alle Fischarten (ohne Panade zubereitet) 
  • Puten- und Hühnerfleisch (in Maßen) 
  • Eier (in Maßen) 

Bitte vermeiden 

  • Sushi 
  • Panierter oder eingelegter Fisch 
  • Wurstaufschnitt
  • Schweinefleisch 
  • Paniertes Fleisch 

Expertentipp

Akne bekämpft man nicht von heute auf morgen. Auch bei einer konsequenten Ernährungsumstellung kann es nämlich dauern, bis Verbesserungen sichtbar werden. Wichtig ist, dabei die Motivation nicht zu verlieren und das Essen weiterhin zu genießen. Neue Rezepte mit Familie oder Freunden auszuprobieren, kann den Spaß daran steigern.

Was auf dem Weg zu gesunder Haut noch wichtig ist

Gesunde Haut hängt viel mit der Ernährung zusammen. Trotzdem ist Ernährung bei Weitem nicht der einzige Faktor, der dein Hautbild beeinflusst. Deine Lebensweise, deine mentale Gesundheit und auch die richtige Pflege der Haut haben ebenso eine nicht zu unterschätzende Wirkung.  Mit welchen Tipps du deiner Haut hier etwas Gutes tun kannst, weiß unsere Hautexpertin Dr. med. Yael Adler.

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Fazit 

In den allermeisten Fälle lässt sich Akne gut behandeln und du selbst kannst in Ergänzung zur Behandlung bei deinem Hautarzt / deiner Hautärztin einiges tun, um einen Teil zum Behandlungserfolg beizutragen. Die Maßnahmen, wie beispielsweise die Umstellung deiner Ernährung, fordern etwas Disziplin und Durchhaltevermögen, etablieren sich aber schnell in deinen Alltag und können nicht nur Spaß machen, sondern dir noch viele weitere positive Effekte für deine Gesundheit und Vitalität mitbringen.

1 Keri, J. E. (2024, 7. Februar). Akne. MSD Manual Ausgabe für Patienten. https://www.msdmanuals.com/de-de/heim/hauterkrankungen/akne-und-verwandte-erkrankungen/akne (23.3.24)
2 Lauer, J. (2022, 14. Juni). 4 Lebensmittel, die schlecht für die Haut sind. Freundin. https://www.freundin.de/vier-lebensmittel-die-schlecht-fuer-die-haut-sind-307440.html (23.3.24)
3 Lebensmittel für schöne Haut: Liste & Tipps | Doctor Mi! (o. D.). DOCTOR Mi! GmbH. https://doctormi.de/pages/lebensmittel-schoene-haut (23.3.24)
4 Ndr. (2024, 4. März). Ernährung bei Akne: Welche Lebensmittel sind geeignet? NDR.de – Ratgeber – Gesundheit. https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Ernaehrung-bei-Akne,akne136.html#:~:text=Um%20die%20Entz%C3%BCndungen%20der%20Haut,positive%20Wirkung%20auf%20das%20Hautbild (23.3.24)

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