Du hast die Idee, das Engagement und den Ehrgeiz, dein eigenes Unternehmen aufzubauen, aber dir fehlt der Fahrplan? Valentin Stalf, der Mann hinter N26, einer der erfolgreichsten Unternehmensgründungen Deutschlands, hat in diesen Online-Kurs sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrungen als CEO eines milliardenschweren Unternehmens gepackt. Lerne, wie du einen soliden Businessplan erstellst, die richtige Finanzierung für deine Idee sicherst und ein unschlagbares Team zusammenstellst. Das perfekte Geschenk für alle Visionäre!
 
Unsere hochwertige Geschenkbox enthält:
<ul>
<li>Einen Gutschein für den Online-Kurs von Valentin Stalf zum Thema Start-up gründen</li>
<li>Die Druckversion des Masterbooks mit Details und Insights, die den Online-Kurs ergänzen</li>
</ul> Maße der Box: L 32 cm, B 22,5 cm, H 3,2 cm; Buchdruck auf 170gr Naturpapier. Versandfertig in 2-4 Werktagen mit DHL. Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

Erfolgreich Gründen mit Valentin Stalf

Valentin Stalf

<ul><li>Worauf es beim Gründen wirklich ankommt</li><li>Wie du das perfekte Team zusammenstellst</li><li>Das Wichtigste über deine Finanzierungsmöglichkeiten</li><li>Wie du ein tragfähiges Geschäftsmodell entwickelst</li><li>Wie du erfolgreich pitchst und Investoren überzeugst</li><li>Die wesentlichen Management-Fähigkeiten</li></ul>

Startup gründen

Valentin Stalf

<ul><li>Für alle Kursliebhaber</li><li>Ein Kurs für einen Preis</li><li>Exklusives Wissen einzigartig aufbereitet</li><li>Dauerhafter Zugang inklusive Masterbook</li><li>Unbegrenzt Streamen in High-End Kinoqualität&nbsp;</li></ul>

Die exklusive Geschenkbox mit der Druckversion des Masterbooks

Der Co-Founder und CEO von N26 begrüßt dich zu seinem Kurs „Start-ups gründen“. Valentin Stalf zeigt dir, wie du erfolgreich dein Business aufbaust.

Vorwort

In diesem Kapitel lernst du, was die Persönlichkeit von Gründerinnen und Gründern ausmacht. Valentin verrät dir außerdem, wie du das richtige Team findest und mit Herausforderungen umgehst.

Das Profil des Gründers

Heute gilt Valentin Stalf als „Leuchtturm der deutschen Gründerszene“. Hier beschreibt er seinen Werdegang und die entscheidenden Schritte seiner Karriere.

Mein Weg als Gründer

Für unseren Master geht es beim Gründen längst nicht nur um Unabhängigkeit und Selbstverwirklichung. In diesem Kapitel erfährst du, wie Valentin von seiner Vision getragen wird.

Ziele und Motivation

Der Gründer von Deutschlands wertvollstem FinTech-Unternehmen erklärt hier anhand der Modelle Porter’s Five Forces und Business Model Canvas die Entwicklung eines Geschäftsmodells.

Idee und Geschäftsmodell

Die Wahl der Rechtsform sollte gut überlegt sein. Valentin erläutert die Vor- und Nachteile von der Einzelgründung bis zur Aktiengesellschaft. Außerdem bekommst du wertvolles Insiderwissen zur Aufteilung von Geschäftsanteilen und Mitarbeiterbeteiligung.

Rechtliche Grundlagen

Von Seed bis Series-D(+): Jedes Unternehmen hat seine idealtypischen Lebenszyklusphasen – mit ganz unterschiedlichen Risiken und Chancen. In diesem Kapitel lernst du die einzelnen Gründungsphasen und die parallel verlaufenden Finanzierungsrunden kennen.

Die Phasen der Unternehmensgründung

Valentin erklärt öffentliche Förderprogramme, Bootstrapping, Business Angels, Venture Capital, Inkubatoren-und Accelerator-Programme sowie Crowdfunding. Mit seinem Banking-Start-up N26 ist er bereits zum Unicorn aufgestiegen ...

Finanzierungsmöglichkeiten

In diesem Kapitel erfährst du, wie ein erfolgreicher Investorenpitch aussieht. Anhand des Pitch Decks, das Valentin hier verwendet, kannst du dich entsprechend auf deine Präsentation vorbereiten.

Wie gewinne ich Investoren?

Die richtige Umsetzung entscheidet über Erfolg oder Misserfolg. Unser Master verrät hier einmaliges Wissen über Teambuilding, Unternehmenskultur, Objectives and Key Results, Wachstum, Pricing, Produktentwicklung und Operations.

Die Umsetzung

Valentin Stalf beschreibt seine Funktion als CEO und lässt tief blicken, wie er an einer langfristigen Strategie arbeitet, Krisen managt, sinnvoll delegiert und in seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter investiert.

Management lernen

Die Optionen für einen Exit sind vielfältig. Valentin erläutert hier fünf übliche Formen des Ausstiegs.

Börsengang und Exitmöglichkeiten

Valentin verabschiedet sich mit ein paar motivierenden Worten. 
Eine Zusammenfassung des Kurses und sehr viel weiterführendes Wissen findest du im Masterbook.

Schlusswort

Valentin Stalf ist einer der erfolgreichsten Gründer Deutschlands. Ihm ist es gelungen, aus dem Start-up, der digitalen Bank N26, ein milliardenschweres Unternehmen zu machen und unser Verständnis von Banken nachhaltig zu verändern. In diesem Kurs teilt er exklusiv sein einzigartiges Wissen und seine Erfahrungen als Mitgründer und CEO von N26. Lerne von ihm alles, was du für eine erfolgreiche Gründung wissen musst. Angefangen bei der Aufgabenteilung und der Erstellung eines Businessplans über Finanzierungsmöglichkeiten bis hin zum Teamaufbau und noch vieles mehr – in diesem Kurs erhältst du einen umfangreichen Überblick über alles, was zum Thema Gründen relevant ist.

Valentin Stalf lehrt Start-ups gründen

So gründest du erfolgreich dein Startup

Wieder da:

<ul><li>Wie du dein eigenes Buch schreibst und deinen persönlichen Stil entwickelst</li><li>Wie du Inspiration und Ideen findest</li><li>Was eine gute Recherche ausmacht</li><li>Wie du lebensechte Figuren erschaffst und Spannung aufbaust</li><li>Was in einem Exposé stehen muss und wie ein guter Plot funktioniert</li><li>Wie du dich und dein Buch erfolgreich vermarktest</li></ul>

Schreiben

Sebastian Fitzek

Sebastian Fitzek

Dein Schriftsteller Kurs mit Sebastian Fitzek

So schreibst du einen Bestseller

<ul><li>Den ganzheitlichen Ansatz und die Philosophie von Dr. Müller-Wohlfahrt</li><li>Wie du deine Gesundheit und Lebensqualität verbesserst</li><li>Wie du am besten mit Schmerzen aller Art umgehst und sie bekämpfst</li><li>Wie du dich in deinem Alltag mehr bewegst und sportlicher wirst</li><li>Wie du deinen Körper gezielt und nachhaltig leistungsfähiger machst</li><li>Was gegen Bindegewebsschwäche hilft</li></ul>

Ganzheitlich gesund

Dr. Müller- Wohlfahrt

Dr. Müller-Wohlfahrt

Dr. Müller-Wohlfahrt lehrt seine Orthopädie

So wirst du ganzheitlich gesund

<ul><li>Grundlagen der Fleischkunde und Wertschätzung für das gesamte Tier</li><li>Verschiedene Grilltechniken und BBQ-Rezepte wie Picanha al Asado und Beef Brisket „Smoked“</li><li>Außergewöhnliche Fleischkreationen wie Beef Tataki und Austern Rockefeller Style</li><li>Kombination von Fleischgerichten mit kreativen Beilagen wie BBQ-Risotto mit Speck &amp; Schwammerl</li><li>Tipps zur Zubereitung von Surf &amp; Turf Gerichten und anderen Meeresfrüchte-Delikatessen</li><li>Eigene Würstchen herstellen mit „Luckis Wurstbaukasten“ und innovative Dessertideen</li></ul>

Die Kunst des Barbecue

Ludwig Maurer

Die Kunst des Barbecue

Über die Kunst des Barbecue - Der Online Grillkurs mit Ludwig Maurer

mit Ludwig Maurer

<ul><li>Wie du herausfindest, ob du ein Bühnenmensch bist</li><li>Wie das Handwerkszeug eines Comedians aussieht</li><li>Welche Rolle Erwartung, Täuschung und Timing in der Komik spielen</li><li>Warum es so wichtig ist, andere Menschen zu studieren</li><li>Geheimnisse der Schlagfertigkeit und der Improvisation für dich zu nutzen</li></ul>

Comedy

Anke Engelke

Anke Engelke

Humor & Improvisation lernen mit Anke Engelke

So wirst du humorvoller & schlagfertiger

<ul><li>Dass Willenskraft ein Muskel ist, den du gezielt trainieren kannst</li><li>Wie dir Willensstärke zu einem zufriedeneren Leben verhilft</li><li>Wie du Versuchungen widerstehen kannst</li><li>Warum Visualisierung deine Willenskraft unterstützt</li><li>Wie du Niederlagen als Chance zum Wachstum begreifst</li><li>Warum Etappenziele wichtig zur Stärkung deiner Willenskraft sind</li></ul>

Disziplin und Willensstärke

Oliver Kahn

Oliver Kahn

Willensstärke mit Oliver Kahn

So verwandelst du Niederlagen in Chancen

<ul><li>Die wichtigsten und wirksamsten Verhandlungstaktiken (u. a. das F.I.R.E. Business Negotiation System)</li><li>Geschäftsverhandlungen vorzubereiten, strategisch zu planen und erfolgreich abzuschließen</li><li>Durch aktives Nachfragen und Zuhören zum Ziel zu kommen</li><li>Mit taktischer Empathie wirkungsvoll zu kommunizieren</li><li>Gezielt Anker zu setzen und damit zu verblüffenden Ergebnissen zu kommen</li></ul>

Verhandeln im Business

Thorsten Hofmann

Thorsten Hofmann

Erfolgreiche Geschäftsverhandlungen mit Thorsten Hofmann

So verhandelst du im Business erfolgreich

<ul><li>Was du vom Bergsteigen in dein berufliches und privates Alltagsleben übernehmen kannst</li><li>Wie viel einfacher es ist, deinen Weg zu gehen, wenn du dein Ziel kennst</li><li>Wie du dich auch in schwierigen Situationen motivierst und durchhältst</li><li>Wie Vertrauen in dich selbst deine Energie verändern kann</li><li>Wie man mit dem Zusammenspiel von Körper und Geist Berge versetzen kann</li></ul>

Motivation

Reinhold Messner

Reinhold Messner

Motivation mit Reinhold Messner

So erreichst du deine Ziele

<ul><li>Grundlagen der Sushi-Warenkunde und Fischqualität</li><li>Techniken zur richtigen Reisessig-Zubereitung und Messerpflege</li><li>Verschiedene Sushi-Rollentechniken wie Maki, Ura Maki und Futo Maki</li><li>Zubereitung und Anrichten von Nigiri und Sashimi</li><li>Geheimnisse und Rezepte für Ducs Signature Roll und Extreme Rolls</li><li>Herstellung von Tempura-Teig und traditionelle japanische Beilagen wie Dashi</li></ul>

Die Kunst des Sushi

The Duc Ngo

Die Kunst des Sushi

Über die Kunst des Sushi - Der Online Sushikurs mit The Duc Ngo

mit The Duc Ngo

<ul><li>Wie deine Haut aufgebaut ist und welche Schutzmechanismen sie hat</li><li>Welche Rolle Ernährung und ein gesunder Darm für eine schöne Haut spielen</li><li>Wie du deine Haut richtig pflegst</li><li>Welche Bedürfnisse deine Haut in unterschiedlichen Lebensabschnitten hat</li><li>Was du bei verschiedenen Hautproblemen wie Akne, Schuppenflechte oder Neurodermitis machen kannst</li><li>Hautmythen richtig einzuordnen</li></ul>

Hautgesundheit

Dr. med. Yael Adler

Dr. Yael Adler

Schritt für Schritt zur gesunden Haut mit Dr. Yael Adler

So pflegst du deine Haut gesund & schön

<ul><li>Die Zubereitung von verschiedenen Fonds und Essenzen von Fisch, Kalb und Geflügel</li><li>Techniken zur Verfeinerung von Gerichten mit Gewürzsalzen und Gewürzlack</li><li>Klassische und innovative Gerichte der Sterneküche, wie Kalbsbäckchen auf Pilzrisotto und Poulardenbrust auf grünem Spargel</li><li>Exquisite Fisch- und Meeresfrüchtegerichte wie Loup de Mer und Seeteufel in Pfefferkruste</li><li>Feine Desserts und Süßspeisen wie Schokoladen-Soufflé mit Mango-Chili-Salat und Apfeltarte mit Karamell Royal</li><li>Tipps und Tricks aus der Sterneküche, um Gerichte wie ein Profi anzurichten und zu präsentieren</li></ul>

Die Kunst des Kochens

Harald Wohlfahrt

Die Kunst des Kochens

Über die Kunst des Kochens – Der Online-Kochkurs mit Harald Wohlfahrt

mit Harald Wohlfahrt

<ul><li>Was einen Schauspieler erfolgreich macht</li><li>Techniken der Schauspielkunst einzusetzen – auch im Alltag</li><li>Wie du eine Rolle erarbeitest</li><li>Geheimnisse der Körpersprache und des guten Timings</li><li>Praxisnahe Ratschläge für deinen Vortrag oder dein Auftreten</li><li>Wertvolle Tipps, wie du lange Texte auswendig lernen kannst</li></ul>

Schauspiel

Heiner Lauterbach

Heiner Lauterbach

Lerne Schauspiel mit Heiner Lauterbach

So wirst du als Schauspieler erfolgreich

<ul><li>Kreative Techniken für Anfänger und Fortgeschrittene</li><li>Die Grundprinzipien einer guten Kampagne</li><li>Wie du die eine, noch bessere Idee findest und verkaufst</li><li>Marketing-Botschaften zu vermitteln und gleichzeitig Menschen zu begeistern</li><li>Formulierungen zu finden, die sich bei den Menschen verfangen</li><li>Wie das ideale Umfeld von Kreativen aussieht</li><li>Wie mutige Entscheidungen zu kreativem Erfolg führen</li></ul>

Design

Gorden Wagener

Gorden Wagener

Gorden Wagener lehrt Design

So hebst du deine Designs auf das nächste Level

<ul><li>Das Handwerk der Patisserie von einem der besten Patissiers Deutschlands</li><li>Wie du klassische Rezepte wie Schokoladen-Guglhupf, Zimtsterne und Frankfurter Kranz herstellst&nbsp;</li><li>Die Kunst, ungewöhnliche und kreative Desserts wie Baileys-Macarons und exotischen Cheesecake zu kreieren</li><li>Fachbegriffe und Zutaten der Pâtisserie durch ein umfassendes Online-Back-Wiki</li><li>Techniken und Geheimnisse, um Desserts wie Moelleux au Chocolat und Tarte au Citron perfekt zuzubereiten</li><li>15 leckere Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen zu Kuchen, Cremes und Süßspeisen</li></ul>

Die Kunst der Pâtisserie

Christian Hümbs

Die Kunst der Pâtisserie

Über die Kunst der Patisserie – Der Online-Konditorenkurs mit Christian Hümbs

mit Christian Hümbs

<ul><li>Wie du deine Stimme richtig aufwärmst und pflegst</li><li>Wie sich deine Stimme beim Singen voll entfaltet</li><li>Einblicke in die Opernwelt aus Insiderperspektive</li><li>Die Erarbeitung großer Partien</li><li>Was es mit der kontrollierten Ekstase auf sich hat</li><li>Praxisnahe Übungen</li></ul>

Gesang

Jonas Kaufmann

Jonas Kaufmann

Mit Jonas Kaufmann Singen lernen

So entwickelst du Stimme und Gesang

<ul><li>Die Grundlagen der Weinkunde, von der Bedeutung bis zur Architektur des Weins</li><li>Die Kunst der professionellen Weinverkostung und wie man Weine beschreibt</li><li>Die wichtigsten Rebsorten und ihre Charakteristika, einschließlich Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc</li><li>Die Bedeutung der Reifestadien und wie sie den Wein beeinflussen</li><li>Wie man Fettnäpfchen bei Weinproben vermeidet und den optimalen Weingenuss erlebt</li><li>Tipps zur Lagerung und Präsentation von Wein, wie die Wahl des passenden Glases und der Aufbau eines privaten Weinkellers</li></ul>

Die Kunst der Weinkunde

Justin Leone

Die Kunst der Weinkunde

Über die Kunst der Weinkunde - Der Online-Weinkurs mit Justin Leone

mit Justin Leone

<ul><li>Wissenschaftlich zu denken und die Welt besser zu verstehen</li><li>Probleme zu erkennen und zu lösen</li><li>Wissenschaft sinnvoll in deinem Alltag anzuwenden</li><li>Deinen gesunden Menschenverstand einzusetzen</li><li>Zwischen Fake und Fakten zu unterscheiden</li><li>Welche Chancen das 21. Jahrhundert bietet</li></ul>

Wissenschaft

Prof. Harald Lesch

Prof. Harald Lesch

Prof. Harald Lesch lehrt, wie Wissenschaft dein Leben verbessert

So nutzt du die Power der Wissenschaft für dich

<ul><li>27 einzigartige Rezepte - von Buttercreme bis hin zu aufwändigen Torten- und Pralinenkreationen</li><li>Techniken zur Herstellung von verschiedenen Teigen wie Mürbeteig und Biskuitteig</li><li>Tipps und Tricks zur Kreation von beeindruckenden Kuchen und Torten wie Piñata Cake und Naked Cake</li><li>Die Kunst der Pralinenherstellung mit Rezepten für Cassis-Pralinen und Rum-Trüffel</li><li>Wie du gesunde Alternativen und kreative Backideen umsetzt, z.B. Healthy Brownies und No-Bake Cheesecake</li><li>Inspirierende Dekorationstechniken für Backwaren, von Cupcakes bis zu Donut Cookie Art</li></ul>

Happy Sweet Bakery

Andrea Schirmaier-Huber

Happy Sweet Bakery

Über Happy Sweet Bakery - Der Online Backkurs mit Andrea Schirmaier-Huber

mit Andrea Schirmaier-Huber

<ul><li>Warum Glück eine bewusste Entscheidung ist</li><li>Wie du glücklich wirst, indem du andere glücklich machst</li><li>Wie es möglich ist, trotz einer Krise wieder glücklich zu sein</li><li>Dankbarkeit statt Neid zu empfinden</li><li>Wie du ein „Glücksgerüst“ für dein Leben baust</li><li>Warum Glück immer auch Unglück als Gegenpol braucht</li></ul>

Von der Krise ins Glück

Florian Langenscheidt

Florian Langenscheidt

So schaffst du es aus der Krise zurück ins Glück

Marketing & Kreativität

J.-R. von Matt & D. Spengler-Ahrens

Jean-Remy von Matt & Dörte Spengler-Ahrens

Kreativität mit Jean-Remy von Matt und Dörte Spengler-Ahrens

so verkaufst du die kreativsten Ideen

<ul><li>Worauf es beim Filmemachen wirklich ankommt</li><li>Was ein gutes Drehbuch ausmacht und wie Emotionen entstehen</li><li>Wie die verschiedenen Film-Departments zusammenarbeiten</li><li>Wie du den Mut findest, deinen eigenen Weg zu gehen</li><li>Wie du mit negativer Kritik umgehst</li><li>Wie du deinen Film erfolgreich vermarktest</li></ul>

Filme machen

Til Schweiger

Til Schweiger

Mit Til Schweiger zum Blockbuster-Regisseur

So gehst du deinen eigenen Weg in der Filmbranche

<ul><li>Über 30 einzigartige Drinks &amp; Rezepte</li><li>Aperitifs, Klassiker und Mocktails (ohne Alkohol)&nbsp;</li><li>Die Mixtechniken der Profis: Rühren, Werfen, Shaken und mehr</li><li>Was du über Spirituosenarten wissen musst</li><li>Wie du das Glas perfekt dekorierst</li><li>Was du für eine eigene Hausbar benötigst</li></ul>

Shake it like Nic Shanker

Nic Shanker

Shake it like Nic Shanker

Die Kunst der Cocktails - Onlinekurs mit Star-Bartender Nic Shanker

<ul><li>Wie Netzwerken funktioniert und warum es so wichtig ist</li><li>Wie du dein Netzwerk aufbaust, pflegst und erweiterst</li><li>Die wichtigsten Networking-Tipps</li><li>Wie du mit guten Kommunikationstechniken im Alltag überzeugst</li><li>Was Frauennetzwerke und Frauenquoten bringen</li></ul>

Networking

Sandra Navidi

Sandra Navidi

Professionell Netzwerken mit Sandra Navidi

So erreichst du die nächste Karrierestufe durch Networking

<ul><li>Grundlagen der Aromen und das Konzept des Foodpairing, um kreative Geschmackskombinationen zu entwickeln</li><li>Die Kunst, natürliche Aromen aus Lebensmitteln zu extrahieren und in Gerichten zu maximieren</li><li>Verschiedene innovative Gerichte wie gerösteter Sellerie mit Kaffee und glasiertem Apfel</li><li>Techniken zur Zubereitung von außergewöhnlichen Kombinationen wie Backkartoffel mit Melonenkompott und geschmolzener Blutwurst</li><li>Vertiefte Einblicke in moderne Kochmethoden wie Sous Vide und Fermentation</li><li>Anwendung der Foodpairing-Theorie auf 15 einzigartige Rezepte</li></ul>

Aromen und Foodpairing

Heiko Antoniewicz

Aromen und Foodpairing

Über "Aromen und Foodpairing" - Der Online Koch-Kurs mit Heiko Antoniewicz

mit Heiko Antoniewicz

<ul><li>Wie du deine eigene Geschichte findest und spannend erzählst</li><li>Wichtige Fakten rund um das „Handwerk Schreiben“</li><li>Was eine gute Recherche ausmacht</li><li>Wie du deinen Figuren Leben einhauchst</li><li>Wie du dein eigenes Buch veröffentlichst</li><li>Welchen Einfluss eine gute Geschichte hat</li></ul>

Gaby Hauptmann

Gaby Hauptmann

Gaby Hauptmann lehrt autobiografisches Schreiben

So schreibst du deinen eigenen Bestseller

<ul><li>Die sieben Regeln zum Verhandlungserfolg</li><li>Wie sich gegenläufige Interessen in Lösungen verwandeln lassen</li><li>Warum Zuhören zielführender ist als Argumentieren</li><li>Warum es so wichtig ist, Emotionen zu kontrollieren und eine Beziehungsebene aufzubauen</li><li>In schwierigen Situationen zu überzeugen und Ziele erfolgreich durchzusetzen</li><li>Anhand einer praktischen Fallstudie die einzelnen Verhandlungsphasen zu meistern</li></ul>

Verhandlungstechniken für das Leben

Erfolgreiches Verhandeln im Alltag mit Thorsten Hofmann

So gewinnst du jede Verhandlung

<ul><li>Dich für berufliche und private Herausforderungen zu wappnen</li><li>Ziele zu definieren und zu erreichen</li><li>Im entscheidenden Moment dein volles Potenzial auszuschöpfen</li><li>Körper UND Geist zu meistern</li><li>Dein Leben proaktiv, fokussiert und bewusst zu gestalten</li><li>Meditation, Selbstreflexion und andere Übungen in der praktischen Anwendung</li></ul>

Mentale Stärke und Meditation

Malaika Mihambo

Malaika Mihambo

Malaika Mihambo lehrt mentale Stärke und Meditation

So meisterst du Herausforderungen mit mentaler Stärke

<ul><li>Wie das Filmbusiness funktioniert</li><li>Worauf es im harten Produzentenalltag wirklich ankommt</li><li>Wie du eine große Geschichte erkennst</li><li>Wie du eine komplette Filmproduktion planst und umsetzt</li><li>Welche Möglichkeiten es für einen Quereinstieg gibt</li><li>Wie sich die Medienlandschaft entwickeln wird</li></ul>

Filmproduktion

Nico Hofmann

Nico Hofmann

Mit Nico Hofmann zum Filmproduzenten

So produzierst du erfolgreiche Filme

<ul><li>Die Grundlagen der Brotherstellung, von der Vorbereitung bis zum Ansetzen von Sauerteig</li><li>Verschiedene Brotsorten und -techniken, einschließlich klassischer Roggen- und Weizenbrote</li><li>Internationale Brotspezialitäten und außergewöhnliche Varianten wie Pane di Nittardi und Pain Bistrot Marius</li><li>Die Kunst des Brotbackens mit Fokus auf Qualität der Zutaten</li><li>Kreative und leckere Brotaufstriche, von Räucheraal bis zu Rote Beete Hummus</li><li>Praxisnahe Erklärungen und wertvolles Hintergrundwissen zu jedem Schritt der Brotherstellung</li></ul>

Die Kunst des Brotbackens

Peter Kapp

Die Kunst des Brotbackens

Über die Kunst des Brotbackens - Der Onlinekurs mit Peter Kapp

mit Peter Kapp

<ul><li>Was in eine gut sortierte Küche gehört</li><li>Welche einfachen Tricks viel helfen</li><li>Wie du Kräuter und Gewürze richtig verwendest</li><li>Wie du mit wenigen Zutaten etwas Besonderes kreierst</li><li>Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit</li></ul>

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